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mercoledì 11 Dicembre 2024

Una tavolata di 400 metri nel cuore di Catanzaro: mille commensali sfidano il tempo per una cena benefica

Ieri sera, in una fresca e ventilata serata settembrina, Catanzaro ha vissuto un evento unico e memorabile. Corso Mazzini, nel pieno centro della città, è stato trasformato in una straordinaria tavolata di 400 metri, accogliendo oltre mille commensali che hanno sfidato il freddo vento e una breve pioggia per partecipare alla “cena straordinaria” benefica. L’iniziativa, organizzata dall’associazione Acli “Città del Vento” di Catanzaro, presieduta da Alessandro Astorino, è stata realizzata con il supporto della Regione Calabria, della Provincia e del Comune di Catanzaro, della Camera di Commercio e dell’Ordine degli Architetti di Catanzaro.

Sette chef stellati calabresi – Luigi Lepore, Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Antonio Biafora, Riccardo Sculli, Luca e Antonio Abbruzzino – hanno dato vita a un’esperienza gastronomica senza precedenti, servendo piatti d’autore in una cornice resa suggestiva dalla luce delle fiaccole e dall’atmosfera conviviale. Le loro creazioni, preparate con maestria, sono state apprezzate dai commensali, nonostante le condizioni meteorologiche sfavorevoli che hanno reso la serata ancora più sfidante.

Il ricavato dell’evento, circa 25.000 euro, sarà interamente devoluto agli “Insuperabili”, un’associazione sportiva dilettantistica nazionale con radici profonde a Catanzaro, che utilizza il calcio come mezzo di inclusione e socializzazione per persone con disabilità. Questo gesto di solidarietà ha dato ulteriore valore alla serata, unendo il piacere del buon cibo alla finalità benefica.

La cena è stata accompagnata dalle note eleganti della musica classica, che hanno arricchito l’atmosfera mentre i partecipanti degustavano le prelibatezze preparate dalle brigate di cucina e servite con grande professionalità da 150 addetti tra sous chef, responsabili di linea, sommelier e maître.

L’evento ha rappresentato non solo un momento di gastronomia eccellente, ma anche un’occasione per rafforzare il senso di comunità e contribuire a una nobile causa, dimostrando ancora una volta l’importanza della collaborazione tra enti locali, associazioni e cittadini.

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